カレーって原材料に結構小麦粉が入っていますよね。これが腹持ちが良いのか、腹にたまるのか。カレーのどっしり感ってこれなんだと思います。
ところがこの「もたれ感」をなんと「玉ねぎ」で解消するカレー。そんな発想転換をしたカレー屋さんが浄明寺に登場しました！
”chuchupnpn”（チュチュポンポン） 可愛い名前ですね。
カレーに玉ねぎって当たり前じゃない？？いえいえ、玉ねぎが主成分なんですよ。小麦じゃなくて、最近鎌倉でも多くなってきたグルテンフリー、カゼインフリーのカレーです。
これならアレルギー持ちのお子様でも食べられますね。玄米の入ったライスとの相性はそれはもうぴったし！お腹はもたれないは、腹持ちは良いわで、夕食までお腹もすかず間食もしませんでした。これは燃費の悪い私にはピッタリ！
このchuchuponponのお店、自宅を店舗兼住居として開業したい方必見！
普通の中古戸建をリフォームしてお店を営業されているのです。
オーナーご自身の希望をもとに工務店に手掛けてもらい、2階の居室はなんとご自身でDIY中です。第一種低層住居専用地域で開業するには色々とハードルがあるのです。床面積の半分まで！ 50㎡以内！ 隣家に気を遣って！それをクリアした実際のお店の実際を見るのは勉強になります。
器にもこだわりスウィーツ、パンも充実。
素敵な器で頂くコーヒーと美味しいデザートで、思ったよりゆっくりとしてしまいそう。浄明寺に行った際はお立ち寄りになってみてはいかがでしょうか。
所在 鎌倉市浄明寺2-3-18
電話 0467-24-2285
鎌倉駅よりバス7分「杉本観音」バス停より停歩3分。
※鎌倉駅東口改札を出て右側5番乗り場よりの各バス（金沢八景/ハイランド/大刀洗行き）が利用可能です。
洋一郎
